PONENTES INVITADOS

Licenciada en Bioquímica y Farmacia, con Maestría en Gestión integrada de Calidad, seguridad y medio ambiente.

Amplia experiencia en implementación de normas reconocidas por GFSI: BRCGS , IFS, auditora líder FSSC22000 así como, ISO 9001, ISO 22000, ,HACCP y procesos de auditoría. 

Con experiencia en alimentos y empaques.

Especialista en Inteligencia artificial aplicada a la industria.

Líder del departamento de regulación de alimentos.

Cuenta con certificaciones que facilitan  la asistencia en el cumplimiento de las regulaciones ante la ley FDA-FSMA.

Avalada como Individuo calificado en controles preventivos (Food Safety Preventive Controls Alliance)

Participación como auditora en plantas procesadoras de suplementos y alimentos en México, España, Costa Rica y Colombia.

Máster en Seguridad e Higiene en el Trabajo.

Máster en Gamificación y Narrativa Transmedia.

Creador de la metodología LudoPrevención.

Editor de la Revista El Prevencionista.

Docente de postgrado en diversas universidades de Latinoamérica y autor de los libros:
*Liderazgo Visible en SST.
*Cultura de Seguridad.
*Observaciones de Comportamiento Seguro.